Лето – прекрасный повод для хозяйки удивить гостей, готовясь к детскому празднику, обеду для большой семьи или к романтическому ужину. Летнее украшение стола – прекрасная возможность для хозяйки удивить гостей, готовясь к детскому празднику, обеду для большой семьи или к романтическому ужину. К тому же лето – прекрасный повод поэкспериментировать на столе с идеями, фактурами и аксессуарами: морская тематика, цветы, овощи – все это не может не вдохновлять …
Читать полностью ›
Что может быть приятнее, чем устроить романтический ужин на двоих и побаловать себя и своего любимого вкусной едой и обществом друг друга! Неважно, давно ли Вы женаты или только начали встречаться, такой ужин придаст Вашим отношениям изюминку, поможет отбросить все повседневные проблемы и погрузит Вас в сказочный мир, где все идеально …
Организация торжественных мероприятий в кафе – популярный тренд последнего времени. Преимущества проведения банкетов в кафе очевидны: основные хлопоты по подбору меню, приготовлению праздничных блюд, сервировке стола, обслуживанию гостей и уборке последствий праздника возьмут на себя профессионалы. Вечер в кафе «La Ferme» станет …
Рекомендуемая цветовая гамма: золотой, серебряный, белый, красный. Модные штрихи: в 2012-м дизайнеры предлагают для пышных торжеств в классическом стиле «примерить» скатерть винного, фиолетового или серо-голубого цвета, поставить на стол прозрачные стеклянные широкие вазы с золотыми и серебряными шариками неодинакового диаметра …
В преддверии праздников нас не оставляют мысли о еде и весёлом досуге — на этот раз представляем вам по-настоящему сервированный стол. Здесь есть всё необходимое для культурного, цивилизованного приёма пищи: десертный нож, тарелка для хлеба, суповая ложка, салфетка, куча иероглифов — в общем, всё, кроме самой пищи. По обилию вилок …
Условные пищевые рефлексы или зачем нам ритуал еды? Павлов, собаки и предвкушение. Многие из вас слышали про Павлова, собак и выработку рефлеков. Интересно, что нервная система пленила Ивана Петровича своей недостижимой сложностью не сразу: первые десять лет опытов были направлены на изучение только пищеварительного тракта. Реакция …
«Сountry Home» - один из брендов компании НЭП, основанный в 2013 году, включающий в себя линейку товаров для сервировки стола как в домашних условиях, так и на природе, на даче, в путешествии. В линейку товаров «Country Home» входят: Сервировочные салфетки всевозможного цвета и дизайна Пробковые подстаканники для горячих и холодных …
Так случилось, что в моей семье всегда уделялось особое внимание красивой подаче даже самых скромных домашних блюд. По вечерам любимая бабушка сервировала стол по всем правилам этикета: накрахмаленная белая скатерть, тарелочки для хлеба, столовые приборы… С тех пор много воды утекло, прошу прощения за банальность, но единственное …
Этот раздел создан специально для всех тех, кто увлекает складыванием оригами из салфеток или желает научиться этому занятию. Оригами из салфеток – это отдельное направление в области оригами, которое с каждым годом насчитывает все большее число поклонников. Складывать фигурки оригами можно как из бумажных, так и из хлопчатобумажных …
ФАКТ-1. Повара ресторанов, не взлюбив кого-то из официантов, выполняют их заказы стабильно в последнюю очередь. Это не может не сказаться на времени подачи заказанных блюд. Но сам официант никогда не вынесет эту проблему наверх . А повара только обрадуются уходу Клиента-завсегдатая. ФАКТ-2. При том, что половина Гостей заведения …
© 2008-13 Запрещается использование материалов без соответствующего разрешения автора проекта или указания ссылки на сайт > Настоящий сыр с плесенью делается лишь во Франции и имеет богатую историю. Отличительная особенность таких сыров - это зернышки голубой плесени в сырной массе, придающие сыру особый вкус. Плесень Penicillium …
Рулетики из сельди. Ломтики соленой сельди свернуть в кольца и заполнить смешанной с майонезом или густой сметаной смесью из натертых на крупной терке вареной свеклы, сыра, репчатого лука. Украсить оливками и ломтиками помидоров. Кальмары фаршированные. Бабочка из ломтиков помидора и огурца. Украшение блюда шариками из отварной …
— предметы личных украшений; — предметы туалета; — предметы сервировки стола; — предметы для украшения интерьера; — принадлежности для часов; — сувениры. Ювелирные изделия различаются в зависимости от применяемого материала, а также характеризуются формой и конструктивными особенностями, отделкой (изделия могут быть гладкие, гравированные …
Поскольку мы говорим о сервировке стола в домашних условиях, то, конечно же, мы можем пренебречь некоторыми из норм и правил этикета, которыми принято руководствоваться в индустрии гостеприимства. Ибо мы с вами хозяйки в своем доме и только мы вольны в своей «крепости» отменить или немного иначе интерпретировать общепринятые нормы …
Как только на столе появляются красиво сложенные салфетки, он из повседневного превращается в праздничный, а оценка кулинарного мастерства хозяйки в глазах гостей сразу же вырастает в несколько раз. Между тем добиться такого эффекта вовсе не сложно. Нужно лишь освоить интересные способы складывания салфеток и запастись несколькими …
Учебник. - М.: Издательский центр «Академия», 2002. - 416 с. Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей. Приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств, технике …
Праздничный стол всегда будет смотреться более торжественно, если его украсить одним или несколькими цветочными композициями. Именно поэтому наш колумнист, совладелица салона цветов и подарков Florist Gump и дочь композитора Игоря Крутого Виктория Крутая на этот раз решила рассказать нам о сервировочных букетах. «На мой взгляд, сервировочные …
Этикет позволяет накрывать стол в одном стиле, а подавать и есть — в другом. На этом фото стол накрыт по-английски, но блюда подаются по-французски: официант подает блюда слева, а гость сам кладет себе еду Приглашения сразу...
Для многих из нас семейный ужин — это приятная традиция совместного время препровождения, важную роль в котором играют не только блюда, но и сервировка стола к ужину. Правильно расставленная посуда и приборы, стильный декор...
4, 5 5 4 Что ж, доходы Яны Рудковской и ее супруга фигуриста Евгения Плющенко действительно достигли такого уровня, когда они могут позволить себе любые завтраки. А Яна Рудковская, судя по ее регулярным постам, и вовсе превратила...