Сервировка Стола



Этикет Сервировка Стола Приборы

Мария Байбакова — о схватке между вилками, ложками и ножами  Декабрь 6, 2016 – 11:56

Мария БайбаковаЭтикет позволяет накры­вать стол в одном стиле, а подавать и есть — в другом. На этом фото стол накрыт по-английски, но блюда подаются по-француз­ски: официант подает блюда слева, а гость сам кладет себе еду

Приглашения сразу на двадцать свадеб в разных частях света получила я в этом сезоне. Восемь из них назначены во Франции, и там явно при­дется придерживаться французской стилистики этикета.Мария Байбакова Десять пройдут в разных уголках Европы, но, судя по национальности жениха и невесты, столы, скорее всего, накроют в английском стиле. Англичане не любят жениться на берегах Туманного Альбиона из-за совершенно непредсказуемой погоды и подбирают для церемоний самые экзотические места. Впрочем, где бы ни бракосочетались ваши друзья, запомните — вам нужно следить за тремя аспектами этикета: table setting (то, как накрыт стол), table service (то, как подают еду) и table manners (как ее ­следует есть в зависимости от компании и от меню).

Разница в застольном этикете на торжественном ужине по-французски и званым ужином по-английски примерно такая же, как между «бордюром» и «поребриком», «парадной» и «подъез­дом», «булкой» и «батоном». Скажете правильное слово — окажетесь своим. Допустите промах — оста­нетесь чужаком.

Место проведения мероприятия при этом почти не имеет значения. В прош­лом году я была звана на свадьбу, которую устраивали в Булонском лесу. Логично было предположить, что стиль при этом будет вполне себе casual, что-то вроде прекрасно­го пикника или «Завтрака на траве» Эдуарда Мане.Photo Serving_01.jpg Однако надо было видеть лица гостей, которые, сев за накрытые столы, обнаружили вокруг своих тарелок такое количество столовых приборов, что не смогли уследить за собственной мимикой. И весь ужин проходил с соблюдением формальностей, принятых в Елисейском дворце. Тем же летом я получила другое приглашение на свадьбу — в la Salle des Etoiles в Монако. Все традиции Букингемского дворца соблюдались там неу­кос­нительно. Главы финансовых корпораций и представители самых громких домов моды задались одним и тем же вопросом — как это есть? Чем это есть? Не лучше ли вспомнить о предписанной диете?.. ­Инстаграм был полон фотографий с ­хэш-тегом help!

Мария Байбакова Photo Serving_03.jpg Photo Serving_04.jpg Photo Serving_06.jpg

Source: www.tatler.ru

Похожие публикации:

  1. Учебник Сервировка Стола Этикет
  2. Этикет Сервировки Стола Фото
  3. Урок Сервировка Стола к Обеду
  4. Проект Сервировка Стола к Обеду
  5. Схема Сервировки Стола к Ужину