Сервировка Стола



Как Свернуть Салфетку для Сервировки Стола

 Август 5, 2016 – 06:05

Существует множество вариантов сворачивания салфеток. Основных — семь. Освоим их!

Размер салфетки. Столовые салфетки всегда квадратные, размерами от 30х30 до 62х62 см. Только подставочные салфетки имеют форму прямоугольника, чаще всего размерами 50х35 см. Объясняется это тем, что за столом на одного человека рассчитано 60-70 см «посадочного» пространства.

Главный секрет свернутой салфетки. Он заключается в том, что ее должно быть легко развернуть, и она после этого не будет выглядеть помятой. Потому чаще всего салфетки сворачивают «трубочкой» и фиксируют специальным кольцом, лентой или шнурком. Подобные салфетки кладут рядом с тарелкой, а не на нее.

Если салфетку сворачивают в какую-нибудь сложную фигуру, то ее всегда кладут на тарелку.

Рассмотрим основные способы сворачивания салфеток:

  • «Веер».«Веером» обычно сворачивают накрахмаленные салфетки из плотной ткани. Снизу их перевязывают лентой. По сути это модификация классической салфетки-трубочки.

На фото:

Красиво сложенные салфетки — один из элементов праздничной сервировки.

Оригинальное решиение предложил дизайнер Крис Кейбл. Пунктирные линии на салфетках, прорезанные лазером, служат не только оригинальным декоративным элементом, но и позволяют складывать из них фигуры, которыми можно украсить праздничный стол. Удачную компанию этим салфеткам могут составить традиционные сервировочные кружевные салфетки.

  • «Книжка». Большую салфетку складывают в 4 раза. Затем отгибают 4 складки от получившегося квадрата. Расстояние между ними 1-2 см.
  • «Карман». Обычно салфетку-карман делают для столовых приборов. Один угол сложенной вчетверо салфетки загибают до соединения его с центром квадрата.
  • «Крест-накрест». Салфетку складывают по диагонали втрое, длинные концы получившегося треугольника перекрещивают.
  • «Кошелек». Сложенную вчетверо салфетку складывают еще раз по диагонали, а ее свободные концы перевязывают шнуром.

Салфетка-карман предназначена для столовых приборов.

  • «Волны». Создаются за счет трех свободных сторон сложенной вчетверо салфетки, при помощи легкого накручивания ткани на нож.

Source: www.4living.ru


На сайте www.tvoyforex.com брокеры Форекс дилинговые центры Форекс.

Похожие публикации:

  1. Плетеные Салфетки для Сервировки Стола
  2. Как Складывать Салфетки для Сервировки Стола
  3. Как Отмыть Салфетки для Сервировки Стола