Сервировка Стола



Сервировка Стола на Фуршет Схема

Фуршет по правилам и без  Ноябрь 5, 2017 – 05:05
Схема сервировки стола банкета фуршет

Приемы в жизни деловых людей играют не меньшую роль, чем официальные переговоры и беседы. Здесь продолжают те же дискуссии, что и за столом переговоров, только в более непринужденной обстановке. Совместное принятие пищи – это не только насыщение, удовлетворение чувства голода. Пища становится связующим элементом в общении людей, символом взаимного уважения и доброжелательности. На таких приемах всегда необходимо видеть себя со стороны, помнить о тактичности и деликатности.

Вместо предисловия

«Было бы смешно, если бы не было так грустно», – с такой мыслью уходила я с вечернего фуршета, посвященного национальному празднику одной маленькой, но богатой арабской страны. Волею случая мне посчастливилось увидеть красиво и правильно организованный прием. Но, к сожалению, на фоне всего этого великолепия (а проходил прием в одном из лучших отелей Москвы) еще резче бросились в глаза все промахи поведения гостей-соотечественников, это было так демонстративно, что не заметить просто было невозможно.

Прием начинался в 19.00. В гардеробе я обратила внимание, чисто по-женски, на одежду приглашенных соотечественниц и была удивлена их непосредственности, можно сказать, полному отсутствию знаний относительно того, в чем необходимо являться на вечерние мероприятия. Судя по статусу хозяев-организаторов, сюда были приглашены достойные, образованные деловые женщины и мужчины. Но вязаные кофточки, свитерочки, бриджи и джинсы с большими сумками совершенно не соответствовали моменту. Мужчины хоть и были в костюмах, но их рубашки и стрижки не отличались безукоризненностью. Уверена, что приглашения были получены не в день приема, а заранее, так что вполне можно было надеть в этот день однотонный костюм, украсить его к вечеру бусами, шарфом или брошью, обновить макияж, сапожки сменить на туфли и миниатюрную сумочку. Но подумали об этом только иностранки. Особенно выделялась среди них дородная африканка, которая гордо вышагивала в ярком, золотом с красными орхидеями, но все же костюме – это выглядело нарядно и уместно.

Source: www.profiz.ru

Похожие публикации:

  1. Сервировка Стола для Завтрака Схема
  2. Сервировка Стола в Ресторане Схема
  3. Сервировка Стола Фото Схема