Сервировка Стола



Варианты Сервировки Стола Бумажными Салфетками

Как сервировать блюда не хуже профессиональных шеф-поваров: советы и примеры  Март 2, 2016 – 14:09
Способы складывания салфеток – Фото. Советы. Идеи

Правила этикета — это ограничения, которые не всегда обязательны к исполнению, но есть в них особый шарм. Легкое соблюдение норм этикета и правильно оформленный стол превратят обычный обед в особое событие.

Что нужно знать про правила? Самое главное — раскладывайте приборы и тарелки в той последовательности, в которой они будут использованы. Сервировочная тарелка служит подставкой, на нее ставят тарелку для основного блюда, а сверху — для закусок. Бокалы ставьте справа.

Конечно, можно добавить в "правильную" сервировку нечто авторское и разнообразить ее дополнительными элементами декора. Тогда ваш стол будет похож на самое настоящее произведение искусства.

Не забудьте про салфетки

Салфетки — это обязательный атрибут любой сервировки. Даже если вы отказались от строгих правил, положите на стол несколько бумажных или тканевых салфеток, чтобы у гостей была возможность постелить их на колени или использовать во время еды.

Обычно салфетки кладут либо на тарелку, либо с правой стороны от нее. Вы можете завернуть в них столовые приборы или фактурно сложить. Все зависит исключительно от вашей фантазии. Существует пять классических вариантов складывания салфеток: "конверт", "колпачок", "кораблик", "космос" и "тюльпан". Возьмите на заметку, но ни в коем случае не ограничивайтесь этими способами.

Позаботьтесь о соусах

Чем больше на столе будет соусов, тем больше у ваших гостей останется приятных гастрономических впечатлений после ужина. Кетчуп, сырный, карри, чесночный, барбекю, соевый, терияки — выбор действительно впечатляет.

Подавать соусы к столу можно в соусниках, горчичницах и отдельных плошках. Впрочем, правила не такие уж и строгие, поэтому многие сегодня подают соусы к столу в симпатичных заводских упаковках. Ваша сервировка будет выглядеть довольно современной и стильной.

Source: kitchenmag.ru

Похожие публикации:

  1. Проект Сервировка Стола к Обеду 6 Класс
  2. Способы Сервировки Стола Салфетками
  3. Схема Сервировки Стола в Детском Саду Картинки
  4. Правила Сервировки Стола для Детей в Картинках