Банкет с частичным обслуживанием официантами носит неофи­циальный характер - и является наиболее распространенным. Его проводят по случаю семейных торжеств, свадьбы, товарищеских встреч, юбилея, праздника и др. Размещение гостей за столом про­извольное, однако для почетных гостей и устроителей банкета места также предусматриваются в центре стола. Если на банкет пригла­шено много гостей для них устраивают несколько столов, то почетные гости и хозяин садятся за отдельный, центральный, стол. В меню банкета включают широкий ассортимент холодных закусок, солений, напитков. При большом…

Работодатель: Холдинг ANM Group Формат вакансии: Вакансия для студентов и выпускников Наименование должности: Официант в ресторан Бамберг Должностные обязаности: В связи с расширением и развитием ресторана приглашаем в свою дружную, профессиональную, молодую команду сотрудников на должность официанта: теплая, добродушная встреча и качественное обслуживание гостей ресторана, внимание и помощь гостям при выборе блюд и напитков с учетом их пожеланий, сервировка стола и поддержание чистоты и порядка, и самое важное: создание атмосферы гостеприимства и доброжелательности в нашем…

Еда. С ней мы сталкиваемся ежедневно. Она в нашей тарелке, на прилавке магазина, на экране телевизора, в журнале и газете, в Интернете. Каждый день придумываются новые рецепты и формы рекламы. И одним из таких способов является фото. Фотография – волшебный инструмент, который позволяет запечатлеть и передать наши эмоции и ощущения от созерцания, приготовления и приема пищи. Мы покупаем глянцевые издания, в которых есть рубрики с рецептами, кулинарные книги, видим на улицах и витринах плакаты с изображением еды. Сочные фрукты, покрытые капельками влаги, изысканные торты со стекающим…

Ни один торжественно накрытый стол на каком-либо мероприятии не обходится без красиво сложенных на нем салфеток. Такая, казалось бы, незначительная деталь имеет большое разнообразие расцветок, форм, размеров и материалов. Она может быть самой простой, а может быть изысканной, большой или миниатюрной, яркой или однотонной элегантной. Раньше такое изделие использовали лишь в гигиенических целях, для того, чтобы после еды можно было вытереть руки или очистить одежду от возможных пятен. Сегодня салфетка служит еще и украшением стола и для этого существует масса всевозможных способов…

Не знаете где пообедать вкусно и недорого? «Браухаус» приглашает гостей на бизнес-ланч в Уфе. Блюда от нашего шеф-повара обязательно понравятся вам. Акции и спецпредложения делают обеды в «Браухаус» доступными каждому! Рады видеть вас! Бизнес-ланч в «Браухаус» – это хорошая и добрая традиция для жителей Уфы, скажем больше – это привычка. Привычка есть вкусные блюда европейской и немецкой кухни, привычка к уютной и располагающей обстановке, привычка отдыхать с комфортом. «Браухаус» – место встречи хороших знакомых и друзей. Приходите на бизнес-ланч в Уфе всем коллективом, будет…

Салфетки-подложки также стары, как само искусство сервировки стола, и даже старее. Можно сказать, что с тех самых пор, как человек научился пользоваться огнем и начал готовить себе пищу, он изобрел и салфетку-подложку, которая исполняла функции и тарелки, и обыкновенной салфетки. Конечно, в ход шли любые подручные материалы природного происхождения и о внешнем виде таких «салфеток» речи и не шло. В наши дни листья растений и куски древесной коры заменяет красивая и приятная на ощупь ткань и другие подобные материалы. Салфетки, представленные в нашем магазине — это не только…

Полезные советы Содержание: Если вы планируете свадебное торжество, вы прекрасно осознаете, что расходы на него, скорее всего, намного превысят запланированные: обязательно понадобятся мелкие детали, которых на свадьбу требуется великое множество. Если бюджет ограничен, а вы мечтаете о чудесной, красивой свадьбе со всеми атрибутами, почему бы не приложить немного фантазии, найти время и сделать несколько оригинальных украшений своими руками? Пригласительные на свадьбу своими руками Начиная готовиться к свадьбе, вы непременно задумаетесь о том, как красиво предупредить о ней…

– это не менее важная деталь, чем выбор подвенечного наряда или автомобиля. Во время свадебного застолья просто невозможно не обратить внимания на то, как декорированы столы. А значит, самое время приступать к делу. Если ваша свадьба не является тематической, можно выбрать ее цвета в зависимости от времени года, да и украшения для стола подобрать соответствующие. Зимой это могут быть заиндевелые ветки, снежинки, вазы с флористическими композициями, преобладает белый, синий, голубой цвет. Осенью цветы можно заменить золотистыми кленовыми листьями, ягодами рябины, тона могут преобладать…

Ресторан «Охотничий клуб» чрезвычайно популярен в кругу людей, которые мечтают знать не только где сидит фазан, но и каков он на вкус! И действительно, в руках шеф-повара Алексея Алексеева любая дичь и птица становятся невероятно нежными и тают во рту. А как здесь готовят строганину из печорской семги, салат из копченого омуля, заливное из лося, кабана и косули, домашнюю утку! Надо ли говорить, что ресторан, где завсегдатаи – настоящие охотники, использует для приготовления только экологичные, сертифицированные продукты. Интерьер знаменит не меньше кухни. В «Охотничьем клубе»…

познакомит вас с правилами сервировки и украшения стола, а также с основными художественными приемами оформления. В процессе обучения будут рассмотрены: сочетаемость столового белья и посуды, элементы и детали сервировки, разнообразные варианты использования мебели, текстиля и освещения. Вы также научитесь создавать оригинальные композиции из цветов, фруктов, а также декоративных элементов. поможет Вам освоить базовые знания по оформлению и декорированию стола, а также поможет создать необыкновенную атмосферу для любого праздника! Составитель программы: Морозова Мария Борисовна…

Слово «сервировка» прошло от французского «servir» − «обслуживать» и обозначает подготовку к ежедневному приему пищи, банкету, фуршету или чайной церемонии. Подготовка праздничного стола на Новый год включает в себя расстановку в необходимом порядке всех необходимых для трапезы вещей: посуды, приборов, бокалов, салфеток, пряностей и т. д. Делается это с целью создания максимального удобства гостям. Сервировка стола на Новый год: фото и правила оформления Оформление стола на Новый год включает в себя, с одной стороны, все привычные правила классической сервировки, а с другой…

Меню сайта Форма входа наш повар Анна Максимова Школа располагает большим и уютным помещением столовой на 72 посадочных места, что позволяет персоналу школьной столовой успешно справляться с пиковыми нагрузками во время школьных перемен. ремя питания учащихся старших и младших классов, а также групп продленного дня (ГПД), установлено расписанием, которое соответствует учебной нагрузке в определенный день недели. График питания учащихся в столовой: для всех учащихся (в том числе группы продлённого дня) время питания установлено с 11.05 часов до 15.30 часов. Меню в школьной столовой…

В декоре свадьбы важную роль играет каждая деталь, в том числе и сервировка стола. После того, как вы определились с расположением свадебных столов, следующий необходимый шаг — выбор скатертей в единой цветовой палитре со свадьбой, если они не будут «закрывать» красоту самих столов. Также не забудьте о салфетках — дополняйте их изысканными кольцами, веточками или распустившимися цветами. Уделить достаточно внимания необходимо и свадебному сервизу — с красочными рисунками или рельефными узорами, а также элегантным столовым приборам и бокалам — именно они подчеркнут стиль торжества…

Необходимость в столовых салфетках возникла давно, когда еще было принято есть руками, но считалось неприличным вытирать руки о скатерть или о собственную одежду. Древним грекам и римлянам салфетками служили тонкие кусочки хлеба, наподобие современного лаваша, которые красиво сворачивали и расставляли по столу. В странах Азии было принято подавать к столу пиалу с ароматной водой для омовения пальцев после жирной пищи. Римской знати за столом прислуживали мальчики с пышными волосами, но этот дикий обычай существовал, к счастью, недолго. Современные салфетки из ткани эволюционировали…