Статьи категории Язык Сервировки Стола
Текстиль из хлопка и льна, украшенный вышивкой и декоративной строчкой, подчеркнет элегантность сервировки стола. На фото: Текстиль для сервировки стола в коллекциях ведущих европейских производителей представлен как отдельными предметами, так и целыми комплектами, включающими скатерти и салфетки на стол разных форм и размеров. Хлопковые и льняные скатерти и салфетки, выполненные в пастельных тонах, отлично гармонируют с обстановкой классической гостиной или столовой, контрастные кромки, ленты, прострочки, ручная вышивка подчеркивают элегантность сервировки. Некоторые бренды…
Сервировка стола предусматривает правильное расположение столовых принадлежностей и предметов его оформления: скатерти, посуды, приборов, салфеток (рис.145). Раскладывать столовые приборы необходимо вокруг основной тарелки в соответствии с очерёдностью использования. С правой стороны - место для ложки и ножа. При этом ложку следует класть носиком кверху, а лезвие ножа должно быть направлено в сторону тарелки. С левой стороны кладут салатную вилку и вилку для основного кушанья, зубцами вверх. Десертные столовые приборы - маленькую ложечку и вилку - кладут за тарелкой. Место…
Приятным дополнением подготовки к встрече гостей будет правильная сервировка стола. Конечно, можно немного упростить строгие правила, которым следуют при сервировке столов на официальных приемах или в фешенебельных ресторанах, но определённые общепринятые каноны всё-таки нужно будет соблюсти и в домашних условиях. 1. Начинают сервировать стол со скатерти . Лучше всего подойдёт скатерть из льна в пастельных тонах. Длина скатерти должна быть и не короткой, но и не слишком длинной. Оптимальный размер, чтобы высота свисания скатерти 25 см со всех сторон стола. 2. Набор для сервировки…
